目前日期文章:200906 (15)

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這款吐司加了黑糖露

黑糖也用水煮滾

香氣非常濃郁

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很古椎的企鵝

側邊的藍色太淺了

所以我的企鵝不在南極海岸

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我們家不太喜歡甜口味

做成葱花鹹口味

比較引起老公的興趣

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由切面,便可看出

吐司組織相當綿密

有一絲一絲的唷

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眼睛很像漫畫中的美少女吧?!!

這款蛋糕 ,

比粉紅豬更可愛

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家中的湯種麵團快要到三天的臨屆期

於是,昨天打了一個中種麵團

今天下午,用蔡昆成老師的方法

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終於買到高熔點乳酪

雖然是煙燻口味

但芸芸還是能接受

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二辮的打法

一定得多加練習

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這一條麵包

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祝蓓蒂女兒生日快樂

這是一隻口愛、有蕾絲花邊耳朵的粉紅豬

幸好不用太多鮮奶油擠花嘴的繁複圖案

吃起來,才不會給身體太多負擔

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我沒擠上奶油

所以裂口沒那麼美

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這是用妃娟泡打粉的配方

右邊是原味

左邊是青葱口味

 

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吐司是用24小時中種、加湯種

 

但老師有加一點香精

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先用鮮奶油框出變形蟲的圖案

再用紅櫻桃派的醬塗上去

不難操作

賣相又很好

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食物真的要“衣裝 “

單調的巧克力瑞士捲

包覆上一層虎皮

外觀整個高級起來

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發到八分滿進爐

有框金邊

心情好到冒泡

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