98.2.18香蔥大鍋餅   98.2.21湯種老麵全麥大鍋餅 

 這個香蔥鍋餅啊

我可是養了快24小時的老麵哪~~~

裡面雖然只有包蔥

但麵團的香味很正哦~~~

98.2.18全麥洋葱饅頭

 

98.2.18全麥洋葱饅頭

饅頭的整型方式還要再多練

用的是香蔥鍋餅剩的老麵

再加洋蔥預拌粉很特別是鹹的口味呢~~~~

   對了,下次不用烘王當發酵箱了只開50度發酵差點變成烤饅頭

arrow
arrow
    全站熱搜

    phwalin 發表在 痞客邦 留言(2) 人氣()