一樣是用老麵法來做麵包
老麵法的麵包
組織相當軟綿且細緻
上圖是最後發酵的麵包
後發完成時
便如下圖
擠上自製的大蒜醬
自己做的大蒜麵包
味道不嗆
出爐時
香香酥酥的
相當好吃
這是用洋葱預拌粉做的鹹吐司
因為每天都吃甜吐司
想換換口味
多的吐司片
還可以拿當pizza餅皮呢
下圖是我們社區管委會－－－賴姐
託我做的生日蛋糕
因為賴姐的媽媽85壽誕囉
祝 賴媽媽生日快樂
為何又是豬豬造型呢？？
因為賴姐告訴我時
只剩半天的時間
又要烤黃金巧克力戚風
又要夾餡
還要做造型
只好挑自己相當熟練
且可以在半小時內抺完鮮奶油抹面
又適應家中無多餘水果當裝飾的“粉紅豬造型款“
來個近照寫照
很可愛
希望賴姐一家喜歡
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