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好久沒做黃金戚風 

表面的裂痕

好像美麗的花瓣哦

 

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底部也很平整 

完整的表面

看了心情大好

IMGP1712.jpg 

 

這次的葡萄干

沒有秤好重量

是麵團分割好

才包進去的

所以每個峰重量不均

烤出的高度

不免高高低低

 

 

IMGP1714.jpg

側面的斜紋

很美吧

IMGP1715.jpg

 

切面組織超細緻 

IMGP1717.jpg 

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    phwalin 發表在 痞客邦 留言(4) 人氣()