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好久沒做黃金戚風
表面的裂痕
好像美麗的花瓣哦
底部也很平整
完整的表面
看了心情大好
這次的葡萄干
沒有秤好重量
是麵團分割好
才包進去的
所以每個峰重量不均
烤出的高度
不免高高低低
側面的斜紋
很美吧
切面組織超細緻
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烤出的高度
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