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女兒在學校被感染腸病毒

為娘的我,忙到快翻掉了

煮好的晚餐

都忘了要拍照

現在才有空發文

來看圖說故事吧~~~~

第一張圖煮的是江浙菜飯、綠花椰、菜脯蛋、炒豆干絞肉

及將家中多的蝦仁及切片花枝丸炒一下

用葱薑蒜辣椒調味

做成鹹酥口味

 

 

 

 

 

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下圖是先爆香蒜頭 、加切丁的酸菜心下去火爆香

加有點醃過醬油的絞肉炒到半熟

再加入豆干丁、筍丁

最後用塩、一點醬油及辣椒調味

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再來這道菜

也是先爆香毛豆、

再加醃過的絞肉炒到半熟

加入豆干丁、筍丁

起鍋前加點塩、醬油及辣椒調味

 

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這是紅燒梅花肉及豆干

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下圖是大前天的晚間菜色

 

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涼拌 綠竹筍及蘆筍

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芹菜炒黑木耳 、紅蘿蔔

及涼拌秋葵

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下面是前晚菜菜

竹輪切條

用紅蘿蔔絲、芹菜絲下去炒

起鍋前用塩、胡椒調味


及涼拌海帶絲及海絨

炒個紅鳳菜及前個吻仔魚蛋

 

最後煮個香菇筍絲雞湯麵

好滿足哦

 

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昨晚菜色

有清炒高麗、涼拌海帶、皮蛋豆腐

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這是用筍絲炒木耳絲、芹菜絲、紅蘿蔔絲

最後用蠔油、辣椒調味

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