女兒在學校被感染腸病毒
為娘的我，忙到快翻掉了
煮好的晚餐
都忘了要拍照
現在才有空發文
來看圖說故事吧～～～～
第一張圖煮的是江浙菜飯、綠花椰、菜脯蛋、炒豆干絞肉
及將家中多的蝦仁及切片花枝丸炒一下
用葱薑蒜辣椒調味
做成鹹酥口味
下圖是先爆香蒜頭 、加切丁的酸菜心下去火爆香
加有點醃過醬油的絞肉炒到半熟
再加入豆干丁、筍丁
最後用塩、一點醬油及辣椒調味
再來這道菜
也是先爆香毛豆、
再加醃過的絞肉炒到半熟
加入豆干丁、筍丁
起鍋前加點塩、醬油及辣椒調味
這是紅燒梅花肉及豆干
下圖是大前天的晚間菜色
涼拌 綠竹筍及蘆筍
芹菜炒黑木耳 、紅蘿蔔
及涼拌秋葵
下面是前晚菜菜
竹輪切條
用紅蘿蔔絲、芹菜絲下去炒
起鍋前用塩、胡椒調味
及涼拌海帶絲及海絨
炒個紅鳳菜及前個吻仔魚蛋
最後煮個香菇筍絲雞湯麵
好滿足哦
昨晚菜色
有清炒高麗、涼拌海帶、皮蛋豆腐
這是用筍絲炒木耳絲、芹菜絲、紅蘿蔔絲
最後用蠔油、辣椒調味
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