草莓烘焙----食的烘焙＋心的烘焙

      

下星期五，
菲力主任商請媽咪到幼稚園的open house日授課

媽咪在芸小班時，便已幫小小孩上過唐詩
這次，媽咪不想再教“狗“文
主任説：那就上媽咪的第二專長 來個西點烹飪課好了 
媽咪想了一下

不要動用烤箱、瓦斯等危險器具
又要效率高
加上要小孩子親自動手DIY
 除了鮮奶酪外（但主任説：有的小孩過敏，不能吃奶製品）
那－－－－－我們就做西式麵點，從乾麵粉自製義大利麵條好了 

為了避免漏氣
媽咪當然先在自家run一遍流程
本來媽咪請芸在一旁觀看
懇求爸比動手拍照 
沒想到，全程都是芸自己 DIY
爸比跑去上廁所
媽咪只動一張嘴
雙手還可以空出來全程拍照説～～～ 


以下看圖説故囉～～～～



這是媽咪揉的麵團
因為怕芸力氣不夠大

黃色是加了雞蛋及杜蘭小麥粉
我們的訴求是走健康路線 



接著是芸自己壓麵 


再來便是製做麵條
芸愛吃寬麵
所以她把麵團放到寬麵的洞洞中

 

麵條完成囉～～～～相當Q哦 

 

末了，芸還厲害到自己畫流程圖
方便星期五媽咪及小朋友上課用

芸的圖解法，比媽咪的文字説明還要生動詳實呢～～～
我們家寶貝真是超超～～～～優的溜！！！！



 就等星期五，主任請媽咪炒個義大利麵的餡料
小朋友麵條做好
熱水一燙
再拌個餡料
就有香噴噴的義大利麵吃囉