草莓烘焙----食的烘焙＋心的烘焙

 

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做個冰箱小西點
芸自己用壓模壓出要的形狀

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phwalin 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣(581)

 
這是今年做給芸芸班的蛋黃酥
上色的很成功

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phwalin 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣(443)

 
寶貝女兒要滿七歲囉～～～
為了讓小朋友和芸一同慶生

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phwalin 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣(490)

 
遠在＊＊（地名）的醫師娘
聽說快要成仙了
獨胖胖不如眾胖胖

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phwalin 發表在 痞客邦 留言(1) 人氣(300)

快中秋節了
家家不能免俗
一定會吃個蛋黃酥應應景

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phwalin 發表在 痞客邦 留言(1) 人氣(550)

  
又到了楓紅的秋季
好想念金磚鳳凰酥的滋味哦

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phwalin 發表在 痞客邦 留言(2) 人氣(624)

 
有看到上面紅紅,一點的蝦肉嗎??
 沒錯我把它加料,
變成海鮮派 
本來施老師的普羅旺斯鹹派,
 是加了義大利香料
結果, 今天要打塔皮時,
 才發現,家中的義大利香料沒了
只好加了百里香葉及香蒜粒
 內餡我捨棄了燻雞肉
改成較健康的新鮮沙蝦肉及蟹肉棒
 這個配方, 原本加了162克的鮮奶油
可是我怕肥
改用鮮奶代替
味道還是很好吃
 且因為加了蛋液
用四吋模或小塔杯烤蛋液
才不會被烤乾會軟軟嫩嫩的唷
 給它個近距離照吧
 

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phwalin 發表在 痞客邦 留言(2) 人氣(128)

     
婆婆家的DUDI喜歡吃餅干
我嘗試做了幾款不甜的口味
希望她喜歡

這是黃金乳酪起司口味
整型成薏米家的齒輪形狀
薏米太厲害
這個很搞剛的溜
而且不太好弄
看我弄的醜醜的～～～

這是海苔煎餅
薏米教的餅干真的好香
又不甜
有義美海苔煎餅的味道

多的巧克力麵團來做另一個造型

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phwalin 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣(314)

 
沒有糖刀
只好趁熱時
趕快用模子整形
食物也要衣裝
裝上美美的袋子
當成伴手禮
很水哦

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