快中秋節了 家家不能免俗 一定會吃個蛋黃酥應應景 上盤較上色 刷上蛋黃後 顏色啵~~亮~~ 下圖烤箱溫度較低 較不上色 但不影響風味 近照 切面照 紅豆餡是自己炒的 不甜又衞生 包起來 美美的 送禮大方又美觀
自己炒的紅豆餡不甜 做出來的蛋黃酥一定更香更好吃! 山茶花~~