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這是早餐的燒餅

酥香薄脆

好吃

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受到〝小魚效應〝

大家最近都卯起來做饅頭

因為鮮奶饅頭吃法比較多樣化

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女兒欽點的菜色---蝦肉餛飩

就有那麼巧

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我們家不太喜歡甜口味

做成葱花鹹口味

比較引起老公的興趣

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剩了一些主聯的沙蝦仁
包了鮮蝦肉包
這是發酵前的包子

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內餡是主聯的沙蝦仁
加上香蔥的肉餡

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謝謝妃娟的分享

現在年輕人生日
多半已不用壽桃

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上圖是美珠老師教的

是發麵加燙麵

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皮重75克
加上內餡

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 發麵蔥燒餅

蘿蔔絲酥餅

內餡還可以再鹹一點

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今天來教大家如何包鮮蝦餛飩吧
這是我們徐家的口味及包法

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98.3.30紅燒牛肉麵 

 

98.3.30煎餃似的水煎包 

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98.3.16全麥堅果饅頭 


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98.3.6一堆饅頭 



雙色饅頭的水份太少了

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98.3.4雙色饅頭 98.3.4雙色饅頭 98.3.4雙色饅頭




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