目前分類:家常炒菜 (34)

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祝老公生日快樂

重乳酪是中秋節前夕,

婆婆宴客用的

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最近迷上砂鍋料理

這道海鮮飯

用砂鍋悶炒

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開學了

時間好緊縮

只好做些方便菜

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冰糖蓮藕及百香果青木瓜

炎炎夏天

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大姑姑65大壽快到了

先小心翼翼地烤黃金戚風

因為液體比例很高

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女兒在學校被感染腸病毒

為娘的我,忙到快翻掉了

煮好的晚餐

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週六的晚餐

有芸欽點的培根蛋炒飯

香煎圓鱈

酥炸海鮮捲及薯條

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天氣太熱

不想讓大小寶貝外食

擔心外面的食物腐敗

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哈~~~~

中式鮮奶饅頭

配上荷包蛋及火腿

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前兩天的晚餐

因為時間有點趕

所以烤了好市多的雞腿充場面

老公買的蝦仁

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最近記憶力嚴重變差

怕以後忘記芸寶貝愛吃的菜

所以近日會把晚餐菜色照起

以便日後按圖索驥

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雖然大小寶貝讓我忙得快喘不過氣

但想下廚的慾望勝一切

勞煩老公顧一下下小孩

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最近簡直忙翻天

對於三餐

都沒時間好好地 、仔細地擬菜單

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好久沒po文了

這個月5日,剛坐完月子

(終於出關了~~~~~)

最近,除了要幫姐姐這準備期中考

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好久沒po文章了

因為身體的血糖有點飇高

想作一下飲食管理

可是又難以敵擋自家剛出爐的麵包、蛋糕

so

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抹茶粉下次可加多一些

味道較淡

抹茶味不夠濃郁

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女兒要去動物園校外教學

為娘的我

想想:要準備什麼食物 

可以由早上耐放到中午??

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好久沒燉牛肉了

自己燉的牛肉

真的料好、又不油呢


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家中的湯種麵團快要到三天的臨屆期

於是,昨天打了一個中種麵團

今天下午,用蔡昆成老師的方法

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