close
這是用中種法做成的橄欖形麵包
相當保溼
麵包體相當柔軟
愛搞怪的我
想吃脆皮的口感
於是用莊鴻銘師的配方
用在來米粉調製外皮的麵糊
外皮烤的不夠有裂痕
但吃起來
真的外脆內軟
相當好吃
不夠嘴挑的老公
嫌它是全高筋粉做成的
麥香味不夠
下來夾個內餡
應該很對味
全站熱搜
留言列表
留言列表發表留言
