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淑貞給了製麵機
因為4月17日要去芸芸的小菲力
教小孩做義大利麵條
自己要教學用
當然不能漏氣
先來練練手感
嘿~~~手感依然不變
麵條超Q哦
加在自己燉的牛肉麵中
味道一級棒
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內餡還可以再鹹一點
蘿蔔要完全把水擠乾
否則不太好包
芸的菲力老師要來家庭訪問
趕緊做個黃金戚風
喝咖啡、吃水果
再來個飯後甜點
很溫馨哦
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我把瑛昭師的中種全麥,
改成中種白吐司
最後打到接近完成階段
再加入施老師的糙米
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芸芸看到這款蛋糕
如我預期般
射出了讚嘆的眼光
我也很喜歡這款造型
可愛又溫暖
可是左邊的趴趴熊的身體像蠶寶寶
右邊趴趴熊的臉,有好多皺紋哦
兩隻熊怎麼眼神都往上看呢??
天上有錢掉下來嗎???
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前一陣子做麵包
都會做些裡面夾火腿、起司等台包
但這些都不是走健康的路線
廚娘就是掌管全家的健康
做這些精緻台包
都覺得對不起康康及芸芸
恰好,昨天老媽說:
希望我做的麵包
乾乾淨淨
什麼內餡都不要
吐司皮最好焦一點
吃起來有脆脆的口感
這樣內餡要塗什麼
都可以自己決定
老爸也說:
他最不喜歡吃三明治
哈哈~~~~兩老正合我意
我又可以走自己喜歡的麵包路線囉~~~
康康也不喜歡有內餡的麵包
而且,加了內餡,
麵包的存放時便要縮短
因為容易酸敗
像這款貝果
一滴油都不加
皮Q內軟
又加了葡萄乾和核桃
美味及健康都滿分哦
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